Maj bez szparagów, byłby majem straconym! ☀️ A w tym roku odkryłam, że idealnie łączą się z pistacjowo-sezamowo-kuminową posypką Holy Dukkah ☺️
Szparagi, nie dość że pyszne, są źródłem kwasu foliowego, witamin C, K oraz witamin z grupy B, które wspierają układ nerwowy.✨ Dzięki wysokiej zawartości błonnika i inuliny działają jak naturalny prebiotyk, dbając o zdrowie jelit i cudowną lekkość w brzuszku. 🌱
Ulubione majowe śniadanie:
🌿 kilka pędów zielonych szparagów
🍅 2 suszone pomidory (pokrojone w paski)
🥚 2 jajka
🥄 masło klarowane lub oliwa do smażenia
Do podania: ✨ Crunchy Dust Holy Dukkah
Jak zrobić
1️⃣ Na patelni rozgrzej odrobinę tłuszczu, wrzuć szparagi, przykryj pokrywką i podsmażaj kilka minut, aż lekko zmiękną.
2️⃣ Dodaj pokrojone w paski suszone pomidory i podsmażaj wszystko razem jeszcze przez chwilę, aby smaki się połączyły.
3️⃣ Wbij na patelnię jajka i smaż je pod przykryciem na małym ogniu, kontrolując stopień ścięcia – tak, aby białko się ścięło, a żółtko pozostało idealnie płynne.
Przełóż na talerz i posyp Crunchy Dust Holy Dukkah.
No i tyle – gotowe! 🍳
Maj bez szparagów, byłby majem straconym! ☀️ A w tym roku odkryłam, że idealnie łączą się z pistacjowo-sezamowo-kuminową posypką Holy Dukkah ☺️
- dodano: 04-05-2026
- w kategorii Holy Dukkah , Przepisy
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google