Ten deserek jest moją małą nagroda po treningu, albo wtedy kiedy potrzebuje małej nagrody. Jest bardzo czekoladowy i kremowy, a przy okazji w porcji znajdzie ponad 10 g błonnika i białka, plus paczka kwasów omega 3.
Chyba nieźle jak na deser? 🌱🍫💪
Składniki (2–3 porcje)
🌱 1/3 szklanki nasion chia (zmielonych na mączkę)
🍫 1/4 szklanki ciemnego kakao
🥛 2 szklanki mleka roślinnego (np. sojowego)
🍯 słodzik do smaku (u mnie stewia i syrop daktylowy)
Do podania:
🍒 garść wiśni (świeżych lub mrożonych)
✨ Crunchy Dust Gingernut
Jak zrobić
1️⃣ Zblenduj nasiona chia w blenderze na mączkę.
2️⃣ Dodaj do zmielonego chia ciemne kakao, zalej całość dwoma szklankami mleka i dokładnie wymieszaj.
3️⃣ Odstaw mieszankę na około 10 minut, żeby wszystko dobrze napęczniało.
4️⃣ Zblenduj całość jeszcze raz blenderem. Na wierzch wrzucić co tam Ci w duszy albo lodówce gra, chociaż ja bardzo polecam wiśnie i Crunchy Dust Gingernut.
TIPY
✨ Zblendowanie masy po napęcznieniu nadaje puddingowi wyjątkowo kremową i gładką konsystencję - moim zdaniem kluczowy krok.
Ten deserek jest moją małą nagroda po treningu, albo wtedy kiedy potrzebuje małej nagrody. Jest bardzo czekoladowy i kremowy, a przy okazji w porcji znajdzie ponad 10 g błonnika i białka, plus paczka kwasów omega 3.
Chyba nieźle jak na deser?
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google